Elisabeth Östmans Husmodersskola

Elisabeth Östmans Husmodersskola 1

Elisabeth Östmans Husmodersskola 1

På Jakobsbergsgatan 34 låg en gång i tiden en gamma kåk och där drev Elisabeth Östman en husmodersskola. På Stockholmskällan fann jag 4 bilder som enligt uppgift är tagna 1912. På bilden ovan ser vi en av dem, köket där kursdeltagarna fick öva sig i matlagning. Det verkar dock som om skolan flyttade till Klarabergsgatan 40 strax därefter ty redan 1914 annonserar Östman i Idun att hon även kommer att hålla kurser i vegetarisk matlagning i det nyinredda köket på Klarabergsgatan. Här syns fastigheten till höger i bild. Huset måste ha varit nyuppfört när husmodersskolan flyttade in. Intressant att notera är att det fanns både dagkurser för fruar och kvällskurser (kanske för ogifta yrkesarbetande?).

Elisabeth Östmans Husmodersskola 3

Men åter till den gamla skolan på Jakobsbergsgatan. I matsalen ser vi eleverna prydligt uppradade vid matsalsbordet. Klädseln är av allt att döma oklanderlig och man får anta att det rådde sträng disciplin i skolans lokaler.

Bilderna på Stockholmskällan gör mig dock lite konfunderad. En av dem visar eleverna i ett trångt kök med vedspis. Kanske är det så att den bilden när tagen på Jakobsbergsgatan i de gamla lokalerna och bilden högst upp i detta inlägg är tagna i de nya på Klarabergsgatan. Huset där ritades 1910 av Höög och Morsing och bör ha stått klart ca 1911-1912. Här en ritning som visar vindsvåningens lokaler som är anpassade efter hushållsskolan.