Restaurang Regnbågen, Stureplan 2

Regnbågen

Regnbågen

1937 öppnade Sara Reuterskiöld restaurang Regnbågen på Stureplan 2 i Stockholm.  Inredningen till restaurangen gjordes av Kjell Westin och i köket fanns Tores Wretman som här introducerade rotisseriet, dvs grillning på roterande spett över öppen eld, i Sverige. Lokalen kom att göras om ca 1956/1957, men hur länge restaurangen fanns kvar förtäljer tyvärr inte historien.

Exakt var lokalen låg är jag tyvärr inte alls säker på då numreringen på Stureplan ändrats, men jag tror att Regnbågen låg i  i nuvarande Stureplan 4, i et s.k. Bångska huset som numera har en entré till Sturegallerian i sig (den nya) och ligger vägg i vägg med Sturebadet. På denna fasadskiss bör restaurangen ha legat näst längst till höger, nästan vägg i vägg med Hedengrens bokhandel. Dess disposition framgår av denna bild. Ombyggnaden av huset som gjordes 1939 signerades Ancker, Gate, Lindegren.